標題: 尋找鄉土味
bedaza
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发表于 19-3-2010 17:51

尋找鄉土味

小時侯,每天上學前的早餐均是一碟白粥

(龍目華人用餐多不用碗筷),配一兩塊煎香的牛肉/牛肉乾

或炒蛋或花生,再有一小匙豉油已經感覺美味得不得了.

從不會花錢去買街頭小食,一是衛生問題,是慳得一盾得一盾.


時過境遷,現在的孩子要風得風要雨得雨,

做父母也省却了準備早餐那份心,於是,我有機會在清晨時分

跟著家人上街買孩子們喜愛的早點,想不到舊情新景

意外地給我拾回一些童心,而且攝入我的鏡頭.


話說那賣點心的老婦就一張小矮櫈坐在街角邊,

擺開五六個大小不一的盆子,盛著熟點心,

一盆新鮮刨刷的雪白椰蓉,一盆飄香的爪哇糖漿,

旁邊還有一盆米漿即場燒制serabi,這就是她的全部攤檔了.


違了那些古老點心,望著口水都快流出來了,

她用熟練的左手摺疊蕉葉,右手蜻蜓點水般

揀拾面前的食物,再用小竹籤扣實包好.

我們共買了六包,聽說再過一會點心賣光老婦就走人,

日日又年都是這樣.我遞上錢幣,

順便問她拍照留念,她微笑,我就當她答應了.


[ 本帖最後由 bedaza 於 2013-7-18 00:34 編輯 ]


bedaza
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pakon发表于 22-3-2010 12:14

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謝謝bedaza提供的美點相片,實令人回味無窮!

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